飲食店向け

飲食店向け｜

廃食用油回収 × グリストラップ清掃

厨房まわりを一括で管理できる安心セット

飲食店の厨房では、廃食用油の管理とグリストラップの清掃が欠かせません。
この2つは別々に考えられがちですが、実はセットで管理することでトラブルを大幅に減らすことができます。

武蔵野物流を中核とするMXグループでは、
廃食用油の定期回収とグリストラップ清掃をまとめて対応しています。

廃食用油を定期的に回収することで、
油の放置による悪臭や害虫、保管場所の悩みを解消。
さらに、グリストラップを定期清掃することで、
排水詰まり・逆流・強い臭いといったトラブルを未然に防ぐことができます。

この2つを別々の業者に依頼すると、

• 連絡や日程調整が煩雑

• 管理状況が分かりにくい

• 清掃漏れが起きやすい

といった問題が起こりがちです。
セットで管理することで、清掃・回収のタイミングが整理され、衛生管理が安定します。

また、清掃・回収の記録が残るため、
保健所の立入やHACCP対応の際も安心です。

「厨房を清潔に保ちたい」
「トラブルを起こしたくない」
「管理の手間を減らしたい」

そんな飲食店様にとって、
無理なく続けられる、現実的な衛生管理の方法としてご利用いただけます。