MXグループの廃食用油回収事業 ―― 捨てられていた油を、社会に役立つ資源へ ――
はじめに｜廃食用油は「管理すべき廃棄物」であり「活かせる資源」
飲食店や食品製造の現場では、日々多くの食用油が使用されます。
その結果として発生する廃食用油は、適切に管理・回収しなければ、
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排水詰まり
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悪臭の発生
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衛生トラブル
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不適切処理による環境負荷
といった問題を引き起こします。
一方で、廃食用油は正しく回収・処理することで、
燃料や工業原料などに再利用できる有用な資源でもあります。
MXグループの廃食用油回収事業は、
この「廃棄物」と「資源」の両面を正しく捉え、
環境保全と事業運営の両立を支える循環型事業として位置づけられています。
MXグループにおける廃食用油回収事業の役割
MXグループは、物流・倉庫・環境・人材など複数の事業を展開していますが、
その根底にある共通の考え方は
**「地域の事業活動と生活を止めないこと」**です。
廃食用油回収事業は、
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飲食店・施設の衛生管理を支える
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排水・設備トラブルを未然に防ぐ
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環境負荷を低減する
という点で、
飲食・給食・施設運営を下支えする重要な役割を担っています。
事業運営は、武蔵野物流を中心とした
MXグループの現場対応力・安全管理・定期運行ノウハウを基盤に行われています。
廃食用油回収事業とは何か
MXグループの廃食用油回収事業は、
単に油を引き取るだけの業務ではありません。
以下の工程を一体として行っています。
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使用済み食用油の定期回収
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適切な容器・保管方法の提案
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回収時の安全確認・清掃配慮
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回収後の適正処理・再資源化
これにより、
現場の手間を増やさず、確実に油を循環させる仕組みを提供しています。
事業の特長①｜定期回収による衛生・業務負担の軽減
廃食用油の管理が不十分な場合、
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油の酸化による悪臭
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害虫の発生
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厨房内の衛生低下
といった問題が起こりやすくなります。
MXグループでは、
定期回収を基本とした運用を行うことで、
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現場での保管負担軽減
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衛生状態の安定
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管理の属人化防止
を実現しています。
事業の特長②｜安全・確実な回収作業
廃食用油の回収は、
転倒・飛散・火災リスクなどを伴う作業です。
MXグループでは、
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作業手順の標準化
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適切な容器の使用
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作業時の周囲配慮
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無理のない回収計画
を徹底し、
安全で確実な回収作業を行っています。
飲食店や施設の通常営業に支障をきたさないよう、
作業時間帯や動線にも十分配慮しています。
事業の特長③｜環境配慮・循環型社会への貢献
回収された廃食用油は、
適切な工程を経て再資源化されます。
これにより、
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化石燃料使用量の削減
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廃棄物削減
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CO₂排出量削減への貢献
といった効果が期待できます。
MXグループは、
この事業を環境対策の一環ではなく、実務として機能する循環型事業として取り組んでいます。
